നാവിൽ എരിപൊരി പരത്തിയ ഏഷ്യാഡ്, Kappa Biriyani a traditional kerala recipe.

പേരില്‍ ബിരിയാണി ഉണ്ടെങ്കിലും സാധാരണ ബിരിയാണി പോലെയല്ല കപ്പ ബിരിയാണി. അരിയില്ലാത്ത ഈ ബിരിയാണിൽ കപ്പയും ഇറച്ചിയുമാണ് കെട്ടിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്നത്. ചിക്കൻ, ബീഫ്, മട്ടൺ, പോര്‍ക്ക് ,ഫിഷ് തുടങ്ങി ഏത് ഇറച്ചി കൊണ്ടും കപ്പ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കും.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients: -

കപ്പ - 1 Kg, Beef - 1 Kg, തക്കാളി, സവാള 300 gm, പച്ചമുളക് - 100gm, ചെറിയ ഉള്ളി - 200 gm, മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1 ടീ സ്പൂൺ (1/2), പിരിയൻ മുളക് പൊടി-2ടീ സ്പൂൺ, ഗരം മസാല-1ടീ സ്പൂൺ, ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്, വെളിച്ചെണ്ണ-250gm, കടുക് - 1 ടീ സ്പൂൺ
കറിവേപ്പില
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dulfu Intro design -
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Instagram:
Facebook:
Email: Sujith.kmathew@gmail.com, vaidyan29@gmail.com
Thank You for watching Friends
Would love to hear from you all, do comment and don't forget the BELL ICON- Turn it on friends ;)

Love you
Take Care
#tastecruiser #sujithvaidyan #cooking

mallucooking,recipe,masterchef,cooking,food,kerala,godsowncountry,traditional,foodies,traditionalcooking,malayalam,karthiksurya,karthiksuryavlogs,homelyfood,tastecruiser,sujithkmvaidyan,sujithvaidyan,dietfood,masterchefindia,indianfood,magicoven,villagefoodfactory,Travel,Tourism,destinations,beach,backwater,gordonramsay,fastival,Onam,celebration,culture,tourismfastival,Keralatourisum,Incredibleindia,trending,